Co je rotační výparník?

Rotační odparka je specializované zařízení, které využívá nízký tlak k podpoře tvorby aromatických extraktů odpařováním kapalin při nízkých teplotách. Toto zařízení se často vyskytuje v chemických laboratořích, kde se používá k odpařování rozpouštědel z různých směsí a také k frakcionaci kapalin. Rotační odparka se v kuchyni začala používat poměrně nedávno, takže metoda extrakce aromatických extraktů tímto způsobem je považována za velmi inovativní.

Použití rotační odparky

Dříve se rotační odparkapoužívala pouze v chemické oblasti a její vynález se připisuje americkému biochemikovi Leemanu Craigovi. K této události došlo v roce 1950, ale první model tohoto zařízení zůstal daleko od dokonalosti. V průběhu dlouhého období docházelo ke změnám a vylepšování jeho konstrukce. V roce 1957 tak švýcarský vědec Walter Büchi představil veřejnosti první prototyp rotačního odpařovače. V sedmdesátých letech 20. století se s tímto novým zařízením setkáte téměř v každé chemické laboratoři.

V roce 2000 se však o rotační odpařovač začali zajímat také kuchaři a všimli si jeho potenciálu. Získané extrakty začali používat k tomu, aby svým pokrmům dodali jedinečnou chuť. To se projevilo zejména v molekulární kuchyni. Díky tomu bylo možné vytvářet vynikající lahůdky.

Konstrukce rotační odparky

1. Konstrukce systémulaboratorní rotační odparky zahrnuje použití následujících komponent:
2. Vodní nebo olejová lázeň, která slouží jako teplonosné médium.
3. Destilační baňka a přijímací baňka, kde probíhá proces odpařování a sběr kondenzátu.
4. zpětný kondenzátor, který zajišťuje chlazení par roztoku.
5. Mechanismus pro otáčení baňky, který podporuje účinnější odpařování.
6. Stativ a spojovací díly, které zajišťují bezpečné upevnění součástí.
7. Významným prvkem konstrukce rotační vakuové odparky je speciální zařízení určené k vytvoření a udržení vakua v systému.

Je zajímavé, že konstrukce rotační odparky vypadá zcela jedinečně. Obsahuje skleněnou trubku se štěrbinou, která se připojuje k baňce, jež je zahřívána pomocí vodní lázně. Vzhledem k mimořádně nízkému tlaku, který rotační odparka vytváří (vývěva je volitelná), začíná kapalina vřít při mnohem nižších teplotách, např. při 30 °C, nikoliv při obvyklých 100 °C.

Rotační mechanismus umožňuje otáčení baňky, což výrazně zvyšuje rychlost odpařování a snižuje pravděpodobnost úniku roztoku z baňky. Rychlost otáčení a stupeň zahřívání roztoku může uživatel snadno nastavit. Výsledkem je, že páry rozpouštědla jsou vedeny do speciálního zpětného chladiče, známého také jako "cívka", kde se ochlazují a zkondenzované kapaliny proudí zpět do přijímací baňky. Zde se tvoří a shromažďuje váš extrakt.

Jak funguje rotační odparka

Horká voda se musí ohřát a kondenzátor se musí ochladit. Tato opačná situace obvykle vede k nežádoucím důsledkům.

Upevněte přijímací baňku a testovací baňku pomocí upevňovacích spon. Poté zapněte rotor. Jeho otáčky by měly být dostatečné, aby zajistily rovnoměrné pokrytí vnitřního povrchu baňky.

Počkejte, až se spustí vývěva. Zavřete ventil na kondenzátoru, dokud jeho pískání neustane, ale při zavírání palcem stále uslyšíte charakteristický zvuk "prasknutí".

Kapalina by měla ve vakuu stagnovat asi jednu minutu a během této doby pravděpodobně začne vřít. Je vhodné tomu zabránit.

Kde koupit rotační výparník

Nabízíme ke koupi vakuovou rotační odparku pro účely odpařování kapalin. Toto zařízení se úspěšně používá ve zdravotnictví, chemickém průmyslu a při výrobě léčiv. K dispozici jsou odparky o objemu 5 litrů, 10 litrů a 20 litrů. Naše společnost dodává přímo od prověřených dodavatelů, což našim zákazníkům zajišťuje minimální ceny a plný soulad vlastností zařízení s uvedenými parametry. Vakuové rotační odparky jsou na trhu velmi žádané, proto doporučujeme včas ověřit jejich dostupnost na skladě.

Nezapomeňte, jak vybrat nejlepší model. Měli byste vzít v úvahu následující věci:

1. Typ kondenzátoru. Na výběr jsou modely chlazené vodou a modely využívající suchý led.
2. Užitečný objem a velikost baňky. V závislosti na objemu vzorku použitého při pokusech byste měli zvolit účinnější modely nebo výrobky s kompaktními rozměry. Pro vakuovou destilaci je důležité, aby objem destilované kapaliny nepřesáhl polovinu objemu destilační baňky.
3. Rychlost otáčení. Moderní zařízení poskytují široký rozsah hodnot rychlosti otáčení baňky, což zajišťuje flexibilitu při používání.
4. Vakuový regulátor. Pro přesnější kontrolu procesu destilace se doporučuje vyhledat modely s vestavěným regulátorem vakua.

Nenechte si ujít příležitost vybrat správný model vakuové rotační odparky s ohledem na výše uvedené aspekty. Naše společnost je připravena pomoci vám s výběrem a poskytnout vám vysoce kvalitní zařízení. A měli byste vědět, že naše cena rotační odparky patří k nejlepším na trhu.