OPIS
Liofilizacija ili sušenje smrzavanjem je proces u kojem se voda uklanja iz proizvoda nakon što je zamrznut i stavljen pod vakuum, dopuštajući ledu da se izravno promijeni iz krutog u paru bez prolaska kroz tekuću fazu. Proces se sastoji od tri odvojena, jedinstvena i međusobno ovisna procesa; smrzavanje, primarno sušenje (sublimacija) i sekundarno sušenje (desorpcija).
OSOBINE
1. Savršen izgled, kompaktna veličina;
2. Rad sa zaslonom osjetljivim na dodir, jedna tipka za pokretanje i automatski proces sušenja smrzavanjem, jednostavan i praktičan;
3. Ključne komponente s uvezenim markama, mala buka, veliki kapacitet, visoka kvaliteta i visoka izvedba;
4. Napredni sustav, s niskom radnom strujom i malom potrošnjom energije;
5. Posuda za hranu i unutarnja obloga od nehrđajućeg čelika 304, sigurno i jednostavno čišćenje;
6. Prozirna organska staklena vrata, izravno promatranje obrade hrane;
TEHNIČKI PODACI
Model |
LFD-1 |
Overall size WxDxH |
400x550x700mm |
Energy consumption |
750W |
Power supply |
220V 50HZ |
Food tray area |
0.12㎡ |
Single batch of food |
1~2kg |
Tray size |
140*278mm |
No. of tray |
3pcs |
Space between tray |
40mm |
Gross weight |
80kg |
Condenser temperature |
≤-35°C |
Drying temperature |
-30°C ~+60°C |
Vacuum |
<15Pa |