Todo sobre el liofilizador: ¿qué es?

El liofilizador se utiliza ampliamente en diversos sectores, como la medicina, la industria farmacéutica o la biológica. Este versátil equipo simplifica la conservación de artículos durante largos periodos tras su secado. En consecuencia, la reconstitución de estos productos a su estado inicial, manteniendo sus atributos químicos y biológicos después de la rehidratación, se consigue sin esfuerzo. El proceso de liofilización al vacío, un enfoque tecnológico, implica la precongelación de muestras seguida de la sublimación de su humedad en condiciones de vacío.

Uso del liofilizador

El liofilizador al vacío es una solución extraordinaria que satisface las necesidades de conservación y secado de diversos materiales. Gracias a su excepcional capacidad, este innovador equipo no sólo sirve para manipular materias primas medicinales de alta calidad y tesoros herbales chinos, sino que también amplía sus capacidades para abarcar una gran variedad de usos, desde verduras, productos deshidratados y frutas hasta productos químicos e intermedios farmacéuticos.

Construcción del liofilizador

Usualmente, la construcción del liofilizador de vacío para el proceso de liofilización incluye los siguientes componentes: horno de secado, condensador de vapor de agua, sistema de enfriamiento, sistema de vacío, sistema de calentamiento, módulo de control lógico programable (PLC) y otras partes integrales.

El procedimiento de liofilización tiene lugar dentro de una cámara sellada y calentada diseñada explícitamente para este fin. Dentro de la cámara, que cuenta con estantes de 10-15 mm de grosor, se dispone meticulosamente el material que se va a secar. Para controlar eficazmente el proceso de secado por sublimación, cada estante está equipado con un sensor de temperatura dedicado a las condiciones térmicas del material. Se hace especial hincapié en supervisar la totalidad de la etapa de liofilización, desde el inicio del proceso hasta su culminación. Al sellar la puerta de la cámara, que se cierra herméticamente con una junta de goma, es imprescindible garantizar un cierre seguro y hermético.

El condensador, que es un artilugio sellado responsable de la condensación del vapor de agua, desempeña un papel fundamental. El condensador está unido al horno mediante válvulas de vacío que establecen la conexión necesaria. Un conducto de acero inoxidable sirve para establecer el sistema de vacío y está interconectado con la estructura de vacío general.

La estructura de vacío integral del liofilizador comprende una bomba de vacío, que puede ser de la variedad de paletas rotativas o una configuración de anillo líquido, junto con una bomba de vacío de doble rotor de la clasificación de tipo Roots.

El mecanismo de refrigeración funciona sobre la base de un compresor de refrigeración y un sistema de refrigeración. Además, las configuraciones de refrigeración que implican materiales de liofilización en estado congelado están equipadas con separadores de agua para mejorar su eficiencia.

El módulo de control lógico programable (PLC) es un sistema de control eléctrico que engloba el registrador de la pantalla del liofilizador, el equipo regulador, los componentes configurables y los sistemas automatizados.

¿Para qué se utiliza el liofilizador?

El liofilizador cuenta con una amplia gama de utilidades. Este equipo resulta inestimable para desecar una gran variedad de artículos, como verduras, frutas, comestibles, productos farmacéuticos, fluidos de laboratorio y otros. Equipado con una ventana transparente, los usuarios tienen una visión sin obstáculos de todo el proceso de liofilización. Este equipo está muy extendido en diversos sectores, como el médico, el farmacéutico, la investigación biológica, las empresas químicas y la producción de alimentos, entre otros. Tras el proceso de liofilización, la conservación a largo plazo se simplifica considerablemente. Es posible restaurar el estado original, en el que los atributos químicos y biológicos permanecen intactos tras la rehidratación.

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